È un olio sano e di qualità, frutto di una coltivazione rispettosa, di una cura costante dell’oliveto e di una produzione limitata.
Gli oli extra vergine di oliva Mito Tradición sono il risultato di un impegno nel piccolo paese per la sostenibilità dovuto all’implementazione di sistemi rispettosi dell’ambiente, per il sapore, con una raccolta anticipata e lavorazione a freddo, e per il nostro impegno per l’eccellenza
Le olive macinate con cui viene prodotto l’olio Mito Tradición provengono da uliveti della Sierra del Segura, dove vengono eseguiti lavori tradizionali e nuove tecniche per prendersi cura dei frutti e proteggere l’ambiente naturale. .
Realizziamo un prodotto unico, diverso dal resto, esclusivo e con un rapporto qualità prezzo spettacolare.
Il nostro olio è il risultato di un attento processo di selezione di olive Blanqueta, Picual e Cuquillo, raccolte a mano dal nostro uliveto.
È un uliveto con prodotti autoctoni di montagna nella Sierra del Segura de Albacete, dove si trovano ulivi secolari, coltivati tradizionalmente, molto ben curati e di grande qualità.
Raccolto all’inizio di novembre, quando il frutto è di altissima qualità, viene macinato direttamente dalla raccolta al frantoio. Il trasporto viene effettuato due volte al giorno in cassette areate in modo che le olive non si riscaldino come un prodotto vivo e risultino macinate più fresche e sane.
Viene macinato a temperatura ambiente senza aggiunta di calore per non alterare le caratteristiche analitiche ed organolettiche dell’olio.
Le olive macinate con cui viene prodotto l’olio Mito Tradición provengono da uliveti della Sierra del Segura, dove vengono eseguiti lavori tradizionali e nuove tecniche per prendersi cura dei frutti e proteggere l’ambiente naturale. .
Realizziamo un prodotto unico, diverso dal resto, esclusivo e con un rapporto qualità prezzo spettacolare.
Succo d’oliva autentico al 100%, un piacere per i sensi.
Consulte toda la información sobre la casa rural en su página web.
© Copyright 2022 Mito Tradición. All Rights Reserved.